شبكة و منتديات تولف أن آر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

وجبة خفيفة جديدة صحية

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

وجبة خفيفة جديدة صحية Empty وجبة خفيفة جديدة صحية

مُساهمة من طرف علاء الدين الأربعاء يناير 30, 2013 6:59 pm

لم لا نحاول أن نعود مرة أخرى للطبيعة لاستعادة
صحتنا؟ لم لا نفكر بدلا من أن نأكل الأطعمة المليئة بالمواد الحافظة نتناول
وجبات خفيفة مكونة من السلطة والخضروات الطازجة؟

يوضح الدكتور مجدى بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشارى
الأطفال وزميل معهد الطفولة بجامعة عين شمس، أنه لدينا العديد من الخضروات
التى تصلح أن تكون وجبة خفيفة صحية ومفيدة، من بينها البروكلى، حيث إنه مهم
للذاكرة ورافع للمناعة، ويحتوى البروكلى على:
• 90% ماء.
• قليل الدهون والصوديوم والكوليسترول.
• بروتين: 18 حمضا أمينيا مهما لبناء أنسجة الجسم، وتعويض ما يتلف منها.

كما يحتوى على معادن منها:
1. الماغنيسيوم: الذى يرفع كفاءة الجهاز العصبى، ويساعد فى توسيع الشعب الهوائية.
2. البوتاسيوم: المهدئ للأعصاب والذى يساعد فى بناء البروتينات والنشويات.
3. المنجنيز: وهو مهم لإنتاج الطاقة.
4. الحديد: وهو مهم لتزويد الخلايا بالأوكسجين والوقاية من فقر الدم.
5. السيلينيوم: وهو مهم للذاكرة، ويرفع المناعة، ويقى من أزمات الربو.
6. الكالسيوم: وهو مهم للعظام والأسنان والعضلات والأعصاب ولتحمل المجهود.

كما يشير دكتور مجدى إلى أن البروكلى يحتوى على:

1. فيتامين أ: المهم للبصر والمناعة المخاطية.
2. فيتامين ب: المهم للأعصاب والاتزان وإنتاج الطاقة والهضم والنمو.
3. فيتامين س: غنى بفيتامين سى 90 مجم فى كل مائة جرام الرافع للمناعة ومانع السرطان.
4. ألياف: وهى تزيد من تركيز مضادات الأكسدة.

علاء الدين
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 5552
نقاط المنافسة : 51255
التقييم و الشكر : 1
تاريخ التسجيل : 13/01/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

وجبة خفيفة جديدة صحية Empty رد: وجبة خفيفة جديدة صحية

مُساهمة من طرف الامبراطورة الجمعة فبراير 01, 2013 12:12 am

الف شكر لك ويعطيك العافيه
الامبراطورة
الامبراطورة
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 7679
نقاط المنافسة : 57270
الجوائز : المركز الثالث
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى