8 نصائح لعلاج نقص الحديد بالجسم

أكد الدكتور أشرف عبد العزيز، أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلى جامعة
حلوان، أن عنصر الحديد له فوائد جمة لجسم الإنسان، تأتى على رأسها أنه يقوى
جهاز المناعة ويرفع قدرة الجسم على مقاومة الأمراض، لذا فإنه من الأهمية
الحفاظ على المعدل الطبيعى لهذا العنصر فى جسم الإنسان، وذلك باتباع 8
نصائح صحية لعلاج نقص الحديد وهى:

1- تناول الغذاء الصحى والمفيد بشكل يومى، والذى يحتوى على مصدر جيد من
الحديد، مثل لحوم الأبقار والأغنام، حيث تحتوى تلك اللحوم على أعلى نسبة من
الحديد، ثم تأتى بعد ذلك لحوم الدجاج والسمك والكبد.
2- يمكن الحصول على الحاجة الأساسية من الحديد من خلال مزج الفاصوليا مع
اللحم أو البرغل مع الدجاج، هذا يعمل على زيادة امتصاص اللحم لعنصر الحديد
الموجود فى الفاصوليا أو البرغل.
3- تناول كوب من العصير الطازج وسلطة خضراء طازجة مع كثير من الخل أو عصير
الليمون مع الوجبة الغذائية، خاصة إذا كان الطبق خاليا من اللحوم.
4- يجب أن يكون تناول القهوة والشاى بين الوجبات أو على الأقل بعد ساعة من تناول وجبة الطعام.

الف شكر لك علي جهودك