شبكة و منتديات تولف أن آر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

البقوليات في الشتاء.. دفء وغذاء

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

البقوليات في الشتاء.. دفء وغذاء  Empty البقوليات في الشتاء.. دفء وغذاء

مُساهمة من طرف علاء الدين الإثنين يناير 21, 2013 3:46 am

تقول خبيرة البدائل الطبيعية
والصيدلانية سمر بدوي، إن الحبوب قد تكون واحداً من أهم العناصر الغذائية،
وجزءاً لا يتجزأ من الهرم الغذائي الصحي، الذي يجب أن يعتمده الفرد كما
أنها تعد من أشهر العناصر الغذائية، التي يعتمدها الناس في صنع أطباقهم
اليومية، وقد تكون في بعض الأحيان من أساسيات الموائد عند بعض الشعوب
العربية»، ما يدل على أهميتها وتأثيرها المشبع والغني.

وتضيف بدوي أن الحبوب عموما هي من العناصر الغذائية التي تحتوي على
بروتينات وألياف مهمة لتوازن الجسم، وإعادة شحن الطاقة فيه»، مشيرة إلى
أنه، مع اختلاف أنواع الحبوب، تختلف بطبيعة الحال فوائدها من فصل لآخر، كما
تختلف تأثيراتها وفوائدها، حال استخدمت طازجة أو مفرزة.

وتوضح بدوي أن الحبوب يمكن أيضا ـ كما هو معروف ـ استخدامها بنسختها الجافة
وهو في الأغلب ما يعتمده الأفراد في فصل الشتاء البارد، إذ تعد الحبوب
الجافة واحدة من أكلات الشتاء المشهورة»، مبينة أن لها فوائد صحية للجسم،
وذلك يكون بطريقتين إما بشكل غذاء، أو قد تساعد خارجيا لبعض حالات اضطرابات
الجلد»، مشيرة إلى أنها ستركز هذا الأسـبوع على أشهر أنواع الحبوب، هي:
البازلاء، والفاصولياء.

علاء الدين
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 5552
نقاط المنافسة : 51264
التقييم و الشكر : 1
تاريخ التسجيل : 13/01/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البقوليات في الشتاء.. دفء وغذاء  Empty رد: البقوليات في الشتاء.. دفء وغذاء

مُساهمة من طرف الامبراطورة الأربعاء يناير 23, 2013 12:01 pm

يعطيك العافيه
طرح قييم يسلم لنـآ يمنـآك
مـآننحرم يَ رب

’,
الامبراطورة
الامبراطورة
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 7679
نقاط المنافسة : 57279
الجوائز : المركز الثالث
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى