قالب الفواكه
صفحة 1 من اصل 1
قالب الفواكه
المكونات
جيلي الفراولة:
•2 كوب فراولة مهروسة
•4 مغلف جيلاتين
•3 ملعقة كبيرة عصير تفاح
•8 ملعقة كبيرة سكر
جيلي التفاح:
•2 كوب عصير تفاح
•3 مغلف جيلاتين
•4 ملعقة كبيرة سكر
التقديم:
•فراولة طازجة
طريقة التحضير
جيلي الفراولة:
1.تهرس الفراولة في الخلاط وتصفى بمصفاة رفيعة للتخلص من أي بذور. يتم قياس كوبين من الفراولة المصفاة.
2.يذاب الجيلاتين في عصير التفاح الدافىء ثم يضاف اليه السكر ويقلب حتى يذوب السكر.
3.يصفى الجيلاتين بمصفاة رفيعة فوق خليط الفراولة ويخفقا ليمتزجا.
جيلي التفاح:
1.تسخن كمية صغيرة من عصير التفاح ويذوب الجيلاتين فيه ثم يضاف اليهما السكر ويقلب حتى يذوب تماما .
2.يصفى بمصفاة رفيعة فوق بقية عصير التفاح ويخفقوا ليمتزجوا.
3.تصب
طبقات جلي الفراولة فوقها طبقات من جيلي التفاح بالتتالي وإدخالها البراد
بعد صب كل طبقة قبل صب التالية حتى لا يختلط جيلي الفراولة بالتفاح.
4.عندما تجهز تخرج من القالب بحمام مائي ساخن أو بإستعانة بالقداحة.
التقديم:
1.تزين بالفراولة الطازجة
جيلي الفراولة:
•2 كوب فراولة مهروسة
•4 مغلف جيلاتين
•3 ملعقة كبيرة عصير تفاح
•8 ملعقة كبيرة سكر
جيلي التفاح:
•2 كوب عصير تفاح
•3 مغلف جيلاتين
•4 ملعقة كبيرة سكر
التقديم:
•فراولة طازجة
طريقة التحضير
جيلي الفراولة:
1.تهرس الفراولة في الخلاط وتصفى بمصفاة رفيعة للتخلص من أي بذور. يتم قياس كوبين من الفراولة المصفاة.
2.يذاب الجيلاتين في عصير التفاح الدافىء ثم يضاف اليه السكر ويقلب حتى يذوب السكر.
3.يصفى الجيلاتين بمصفاة رفيعة فوق خليط الفراولة ويخفقا ليمتزجا.
جيلي التفاح:
1.تسخن كمية صغيرة من عصير التفاح ويذوب الجيلاتين فيه ثم يضاف اليهما السكر ويقلب حتى يذوب تماما .
2.يصفى بمصفاة رفيعة فوق بقية عصير التفاح ويخفقوا ليمتزجوا.
3.تصب
طبقات جلي الفراولة فوقها طبقات من جيلي التفاح بالتتالي وإدخالها البراد
بعد صب كل طبقة قبل صب التالية حتى لا يختلط جيلي الفراولة بالتفاح.
4.عندما تجهز تخرج من القالب بحمام مائي ساخن أو بإستعانة بالقداحة.
التقديم:
1.تزين بالفراولة الطازجة
الامبراطورة- عضو Golden
- عدد المساهمات : 7679
نقاط المنافسة : 57281
الجوائز :
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2013
مواضيع مماثلة
» هل عصير الفواكه والخضار صحي اكثر من تناول الفواكه والخضار الكاملة؟
» الفواكه المجففة بالفرن
» فؤائد الفواكه والخضروات
» طريقة عمل سلطة الفواكه بالنعناع
» الإكثار من الفواكه والخضروات ضرورى لمرضى الفشل الكلوى المزمن
» الفواكه المجففة بالفرن
» فؤائد الفواكه والخضروات
» طريقة عمل سلطة الفواكه بالنعناع
» الإكثار من الفواكه والخضروات ضرورى لمرضى الفشل الكلوى المزمن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى