كبسة لحم أرانب بالصور
صفحة 1 من اصل 1
كبسة لحم أرانب بالصور
كبسة لحم أرانب بالصور
المقادير : (( أرانب صغيرة مذبوحة ومنظفة ومقطعة قطع مناسبة + بصل مقطع +
زيت + ملح + بهارات + فلفل رومي + فلفل أخضر حار + ليمون أسود ودارسين +
ليمون أصفر + رز أبو كاس + ماء ))
والطريقة كالتالي :
نصب الزيت في قدر الضغط ونضيف عليه البصل ونحركه
نبدأ في إضافة لحيمات الأرانب المقطعة
نضيف البهارات
نحرك المكونات
نضيف الملح
نحرك المكونات
نضيف الرز المغسول (( غير منقوع )) ونغطي به كامل المكونات
نصف على وجه الرز شرائح الفلفل الرومي والليمون الأصفر والبصل وكذلك الفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود والدارسين
نضيف الكمية المناسبة من الماء المغلي (( النقي ))
نغطي القدر ونكتم المكونات على نار عالية ثم متوسطة لمدة 10 دقائق.
وهذي الكبيسة مستوية يا سلام سلم
وهذا الشكل النهائي بعد أن (( نجفاها )) في الصحين
المقادير : (( أرانب صغيرة مذبوحة ومنظفة ومقطعة قطع مناسبة + بصل مقطع +
زيت + ملح + بهارات + فلفل رومي + فلفل أخضر حار + ليمون أسود ودارسين +
ليمون أصفر + رز أبو كاس + ماء ))
والطريقة كالتالي :
نصب الزيت في قدر الضغط ونضيف عليه البصل ونحركه
نبدأ في إضافة لحيمات الأرانب المقطعة
نضيف البهارات
نحرك المكونات
نضيف الملح
نحرك المكونات
نضيف الرز المغسول (( غير منقوع )) ونغطي به كامل المكونات
نصف على وجه الرز شرائح الفلفل الرومي والليمون الأصفر والبصل وكذلك الفلفل الأخضر الحار والليمون الأسود والدارسين
نضيف الكمية المناسبة من الماء المغلي (( النقي ))
نغطي القدر ونكتم المكونات على نار عالية ثم متوسطة لمدة 10 دقائق.
وهذي الكبيسة مستوية يا سلام سلم
وهذا الشكل النهائي بعد أن (( نجفاها )) في الصحين
الامبراطورة- عضو Golden
- عدد المساهمات : 7679
نقاط المنافسة : 57090
الجوائز :
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2013
مواضيع مماثلة
» مندي بالصور .. مندي لحم بقدر الضغط بالصور
» خلطة لحم بالفرن مع الرز بالصور
» عمل ثريد لحم بالصور
» صوص ستيك بالرز بالصور
» عمل حنيذ اللحم بالصور
» خلطة لحم بالفرن مع الرز بالصور
» عمل ثريد لحم بالصور
» صوص ستيك بالرز بالصور
» عمل حنيذ اللحم بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى