طريقه عمل القريديس بالصوص الصيني 2013

من طرف الامبراطورة الخميس يناير 31, 2013 8:48 pm

[b]

[center]
[center][b]مقادير:

[/b]

قريديس مقشر ومجفف

2 ملعقة كبيرة زيت

فص ثوم مهروس

4 ثمرات بصل أخضر مقطع

ملعقة كبيرة سكر

نصف ملعقة كبيرة صوص سمك

ملعقة كبيرة صويا صوص

ربع ملعقة ملح

ملعقة كبيرة كاتشاب

ملعقة كبيرة ماء

[b]الطريقة:

[/b]

يتم نقع القريديس في الثوم والكاتشاب والسكر وصوص السمك والصويا والماء.

تسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة مرتفعة.

يضاف الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.

تضاف التتبيلة والملح والبصل الأخضر المقطع

[/center][/center][/b]