فيتامين اي يقلل من احتمال الاصابة بسرطان الكبد

. اظهرت دراسة حديثة ان الاشخاص يستطيعون تقليل احتمال اصابتهم بسرطان الكبد من خلال استهلاك الكثير من فيتامين اي ( E ) سواء من النظام الغذائي او بتناول المكملات الغذائية.وقال الباحثون ان سرطان الكبد هو واحد من الاسباب المؤدية للوفاة في العالم و حوالي 85% من حالات سرطان الكبد تحدث في الدول النامية. فيتامين اي هو من الفيتامينات الذائبة في الدهون ويعتبر مضادا للاكسدة. كما اظهرت دراسات عديدة ان فيتامين اي قد يمنع تلف الحمض الاميني DNA.قام الباحثون بتحليل بيانات لـ 132,837 شخص من دراستين لصحة كل من الرجال والنساء. وجمع الباحثون البيانات حول العادات الغذائية للمشاركين من خلال الاستبيانات والمقابلات الشخصية وتم سؤالهم عن عدد المرات التي يتناولوا بها بعض الاطعمة المشهورة او تناول مكملات الفيتامينات.ومن ثم قاموا بمقارنة احتمال الاصابة بسرطان الكبد للمشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من فيتامين اي مع المشاركين الذين تناولوا كميات قليلة من فيتامين اي.اشتمل تحليل البيانات 267 مريض بسرطان الكبد والذين تم تشخيصهم بالاصابة بالمرض من خلال عامين من بدء الدراسة. وكان استهلاك فيتامين اي من الغذاء او المكملات الغذائية مرتبط بانخفاض احتمال الاصابة بسرطان الكبد.واوضح الباحثون ان هذا الرابط بقي ثابتا بين المرضى الذين كان لديهم او لم يكن لديهم تاريخ للاصابة بامراض الكبد او تاريخ عائلي للاصابة بسرطان الكب