طريقة عمل كبدة الغنم بالصور

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل كبدة الغنم بالصور

مُساهمة من طرف الامبراطورة في الأربعاء فبراير 06, 2013 10:42 am

طريقة عمل كبدة الغنم بالصور

(( كبدة غنــــــــــم ))













المقادير :
( كبدة غنم طازجة + قطع من شحم الثرب ) , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + مكعب ماجي + بهارات )


الطريـــــــقــــــة :












نضع قطع الشحم في الصاجة (( التاوة )) ونقلبها ونحركها حتى تذوب وتقمر .....















نكب عليها البصل والفلفل الرومي ونستمر في التحريك قليلاً ......















بعد شوي وإلا شويتين وإلا تدرون 3 شويات نكب عليه الطماطم ونحركه ونستمر في تحريكة ......
















ثمٍ (( دردب )) نكب التسبيدة على المحتويات !!!!! ونقلبها نقلبها نقلبها ....... أي والله ... وين وصلنا ؟؟؟؟؟























وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير
نحط الله يسلمكم الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي
في كل شي .... ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة .......




وعاد ما يبي من يوصيكم خبيزاتٍ حارة وشويهيٍ خادر (( ودق فليفل يا كمون ))



















وجعله بالهنا والعافية آمين يارب العالمين
avatar
الامبراطورة
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 7679
نقاط المنافسة : 55105
الجوائز : المركز الثالث
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل كبدة الغنم بالصور

مُساهمة من طرف نوف في الإثنين فبراير 11, 2013 10:29 pm



وبالهنا والشفا
avatar
نوف
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 967
نقاط المنافسة : 6750
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 05/02/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى