ديك رومي بالبرتقال والخلطة

اذهب الى الأسفل

ديك رومي بالبرتقال والخلطة

مُساهمة من طرف نوف في الثلاثاء فبراير 05, 2013 10:59 pm

المقادير:
ديك رومى
كوب كبير عصير برتقال
نصف كوب أرز مسلوق
مكسرات
2 ثمرة بطاطس
2 ثمرة جزر
ملح وفلفل أسود
بشر ليمون
2 ملعقة صغيرة قرفة
حبهان و قرنفل وبهارات
بشر قليل من جوزة الطيب
شبت و مقدونس مفروم



الطريقة :
1
- يغسل الديك الرومى جيدا بالدقيق والملح والخل ويتبل من الخارج ويحشى من
الداخل بخليط من عصير البرتقال وبشر الليمون والشبت والمقدونس والملح
والفلفل الأسود والبهارات والحبهان والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة ثم يوضع
الديك فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
2 - يحشى الديك بخليط الأرز
والمكسرات ويسلق فى ماء مغلى حتى تمام النضج ثم يتبل الديك من الخارج بباقى
التتبيلة ويوضع فى صينية بها حلقات بطاطس وجزر داخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
avatar
نوف
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 967
نقاط المنافسة : 6750
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 05/02/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ديك رومي بالبرتقال والخلطة

مُساهمة من طرف الامبراطورة في الخميس فبراير 07, 2013 2:01 am

الف شكر لك يا الغلا ويعطيك الف عافيه يا رب
avatar
الامبراطورة
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 7679
نقاط المنافسة : 55105
الجوائز : المركز الثالث
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ديك رومي بالبرتقال والخلطة

مُساهمة من طرف نوف في الخميس فبراير 07, 2013 6:46 pm

شاكرة لكى المرور اختى

وبالهنا والشفا
avatar
نوف
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 967
نقاط المنافسة : 6750
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 05/02/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى