فطر محشي

اذهب الى الأسفل

فطر محشي

مُساهمة من طرف نوف في الثلاثاء فبراير 05, 2013 10:58 pm


المقادير:
6 فطر كبير الحجم
1 صدر دجاج مقطع صغيرا
1 بصلة صغيرة مقطعة
1 فص ثوم مفروم
1 كوب سبانخ مقطعة
أعناق الفطر مقطعة
1 ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
جبنة مبشورة للتزين
ملح و فلفل

الطريقة:
نغسل الفطر جيدا و نزيل أعناقه
نضع الزبدة في وعاء على النار و نضيف البصل، الثوم و الدجاج و نقلب
نضيف أعناق الفطر المقطعة و نتبل بجوزة الطيب، الملح و الفلفل
نضيف السبانخ و نقلب حتى تطرى السبانخ
نضع مقدار من الحشوة داخل كل حبة فطر ثم نغطي الحشوة بالجبنة المبشورة
نضع الفطر في طبق الفرن نغطيه بورق قصدير (فويل) وندخله الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى تذوب الجبنة ويطرى الفطر و يقدم ساخنا
عدد الأفراد: 6أفراد
avatar
نوف
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 967
نقاط المنافسة : 6750
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 05/02/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطر محشي

مُساهمة من طرف الامبراطورة في الخميس فبراير 07, 2013 2:01 am

الف شكر لك يا الغلا ويعطيك الف عافيه يا رب
avatar
الامبراطورة
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 7679
نقاط المنافسة : 55105
الجوائز : المركز الثالث
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 17/01/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطر محشي

مُساهمة من طرف نوف في الخميس فبراير 07, 2013 6:39 pm

شاكرة لكى المرور اختى

وبالهنا والشفا
avatar
نوف
عضو Golden
عضو Golden

عدد المساهمات : 967
نقاط المنافسة : 6750
التقييم و الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 05/02/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى